Cette semaine, les marchés de Casablanca enregistrent une nouvelle hausse des prix des tomates, alors que les fruits affichent une relative stabilité. La municipalité de Casablanca publie régulièrement un bulletin hebdomadaire indiquant les prix de gros des principaux produits alimentaires, dont les légumes, fruits et viandes, afin d’informer les citoyens.
Les tomates poursuivent leur flambée, avec une augmentation de 0,50 DH/kg cette semaine. Elles atteignent désormais 8 DH/kg contre 7,50 DH/kg la semaine précédente. En revanche, les prix des autres légumes restent stables. Les carottes sont à 2,50 DH/kg, les oignons secs à 4,50 DH/kg, les pommes de terre à 3,80 DH/kg et les courgettes à 5 DH/kg.
Les viandes bovines enregistrent une hausse, passant d’une fourchette de 75-86 DH/kg à 74-88 DH/kg. De même, les viandes ovines connaissent une légère augmentation, avec des prix variant désormais entre 110 et 125 DH/kg, contre 115 à 125 DH/kg précédemment.
Le marché des fruits reste globalement stable. Les avocats se maintiennent à 18 DH/kg, tandis que les pommes importées restent à 23 DH/kg. Une légère hausse est cependant observée pour les bananes importées, qui passent de 14 à 15 DH/kg. Les fraises, elles, conservent leur prix de 17 DH/kg.
Il est important de préciser que ces prix sont uniquement valables pour le marché de gros et peuvent varier chez les détaillants, en fonction de la qualité et de l’origine des produits.
Avec ces évolutions des prix, les consommateurs doivent s’adapter aux fluctuations du marché, influencées par l’offre et la demande.
