Le nord du Maroc, principale région productrice d’avocats et de fruits rouges, a récemment été frappé par de fortes pluies et des vents violents. Malgré les craintes des producteurs, la tempête Jana a été moins intense que prévu, limitant les pertes à environ 10 % des fruits encore sur les arbres, notamment dans la région de Larache, selon les professionnels du secteur.
Yassin Chaib, PDG de l’entreprise Mavoca, a expliqué à la plateforme spécialisée FreshPlaza :
« Nous redoutions un scénario similaire à la tempête Bernard de 2023, qui avait causé une perte de 10 % de la production d’avocats. Cependant, l’intensité de la tempête Jana est restée inférieure aux prévisions météorologiques. Les vents n’ont pas dépassé 40 km/h et les précipitations, bien qu’abondantes, sont bénéfiques pour un pays confronté à la sécheresse. »
Il a ajouté que les dégâts concernent principalement les plantations proches de la côte atlantique, notamment à Larache, mais ces pertes restent limitées par rapport à la production nationale totale.
Selon les estimations des producteurs, 15 à 20 % des avocats marocains n’ont pas encore été récoltés. La récolte devrait s’accélérer dans les semaines à venir, notamment en raison du retard des expéditions d’avocats en provenance du Pérou, ce qui stimule la demande et fait grimper les prix.
« Actuellement, les prix des avocats marocains sont 20 à 30 % plus élevés qu’au début de la saison. Les fruits restants sont principalement de gros calibres (12, 14 et 16), et nous prévoyons de terminer la récolte d’ici 15 à 20 jours, voire un mois au plus tard, » précise Chaib.
Une forte demande avec l’approche du Ramadan
Sur le marché local, la demande est également en forte hausse, en particulier avec l’approche du mois de Ramadan, période où la consommation d’avocats est traditionnellement plus élevée.
« Cette saison, les pertes sont inférieures à 14 % et la qualité des fruits est excellente, ce qui garantit des prix stables et compétitifs sur le marché national, » conclut le PDG de Mavoca.
En dépit des intempéries, la production d’avocats marocains a donc résisté aux perturbations climatiques, et les producteurs anticipent une fin de saison dynamique, avec des prix en hausse sur les marchés nationaux et internationaux.
